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Adipocita (fisiol.)

Cellula che immagazzina triacilgliceroli nel tessuto connettivo specializzato a questo scopo. Sono sottocutanei, intraddominali, e intorno a vari organi come cuore, fegato, reni, ecc. La distribuzione è in qualche misura dipendente dal genere sessuale. Nelle donne gli adipociti si accumulano a livello sottocutaneo, in special modo nella parte inferiore del corpo, sulla schiena, cosce ed intorno alle ghiandole mammarie; questi adipociti non sono metabolicamente molto attivi. Nel maschio gli adipociti si accumulano intraddominalmente, intorno alla vita e alle spalle; questi adipociti sono metabolicamente molto attivi e sotto il controllo dell’iinsulina. La composizione degli adipociti in termini di acidi grassi dipende dalla composizione dei grassi maggioritari nella dieta, tanto che possono essere usati come indicatorl precisi dei grassi assunti in media negli ultimi sei mesi.

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Marco Valussi
Luciano Posani

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