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LACTOBACILLUS

Un genere di batteri Gram-positivi, resistenti agli acidi, della famiglia delle Lactobacillaceae.
E' utilizzato per produrre lo yogurt, ma č anche parte integrale della flora intestinale (insieme ai Bifidobacteria), orale e vaginale (dove č il fattore acidificante fondamentale)., Esiste ormai un grande volume di dati che supporta il suo utilizzo in caso di immunosoppressione, infezioni virali lente e candidosi.


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Marco Valussi
Luciano Posani

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