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ALCALINO

In questo contesto, una sostanza che possiede un pH (potenziale dell' idrogeno (H)) superiore a quello dell'acqua neutrale (7.0) in soluzione.

I fluidi alcalini, come il sangue (pH circa 7.4) possiedono la capacitā di neutralizzare gli acidi (soluzioni sotto a pH 7.0).

Gli scarti metabolici sono acidi e le riserve alcaline del sangue li neutralizzano fino a che non vengono escreti. Vedi pH.


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Marco Valussi
Luciano Posani

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