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Altea comune

Althaea officinalis L.

Thu, 16 Jun 2005 08:53:05 +0200

Raccolta e Preparazione

Radice.
Si disotterra nell’autunno del secondo anno. Dopo la pulitura e la raschiatura per asportare gli strati superficiali della corteccia, si taglia in bastoni lunghi 10-20 cm., o in fette oblique, o in pezzi cilindrici lunghi 10-15 cm, o in cubetti di pochi mm. di lato. Seccare al sole o in forno quasi freddo.

Foglia.
Si raccoglie al tempo della fioritura

Thu, 16 Jun 2005 08:53:05 +0200

Glossario

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Marco Valussi
Luciano Posani

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