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Curcuma

Curcuma longa L.

Tue, 20 Jan 2009 21:37:40 +0100

Posologia

Droga essiccata in polvere o decotto: 8 g giorno, in 2 dosi, con stessa quantità di lecitina per aumentare l’assorbimento.

EF (1:1) 45-65%. Dose: 40-100 ml settimana; 5-14 ml giorno, in 4-5 dosi.

ES (5:1) a partire da estrazione idroalcolica con 45-50% di etanolo, con curcuminoidi minimi al 14%. Dose 1-5 gr divisi in 4 dosi, in grado di apportare 200-400 mg di curcumina

ES (25:1) a partire da estrazione idroalcolica con 45-50% di etanolo, con curcuminoidi 88%. Dose: 160-320 mg divisi in 4 dosi, in grado di apportare 200-400 mg di curcumina.

Nota bene: gli studi sperimentali spesso hanno utilizzato diferuloilmetano o curcumina-I purificata da laboratorio; sono disponibili anche derivati semisintetici.

Curcumina-I: 1.200-1.600 mg giorno, meglio se presi con lo stesso ammontare di bromelina a stomaco vuoto 20 minuti prima dei pasti, oppure con base lipidica durante i pasti.

L'associazione con bromelina (125-450 mg pro dose) aumenta la biodisponibilità, altrimenti piuttosto bassa, e sinergizza con l'attività antinfiammatoria. Questa associazione va assunta 20 minuti prima dei pasti o lontano dai pasti.

Un'altra associazione che facilita l'assorbimento della curcuma è quella con una base lipidica, come acidi grassi o olio di pesce, EPO, oppure lecitina; in questo caso è preferibile assumere il composto con i pasti.

Tue, 20 Jan 2009 21:37:40 +0100

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Marco Valussi
Luciano Posani

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