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Ippocastano

Aesculus hippocastanum L.

Tue, 10 Feb 2009 16:25:46 +0100

Costituenti Principali

  • i. Saponine triterpenichei: soprattutto escina ( 5-13%). L'escina č un gruppo di 30 glicosidi pentacicliche acilate di tipo poliidrossioleanene che si trova nei semi e nella corteccia.
  • ii. Cumarine: esculina; esculetina; scopoletina; scopolina.
  • iii. Flavonoidi: (-)-epicatechina; isoquercitrina; quercetina; quercitrina; rutina; kampferolo-3-arabinoside, -glucoside, -rhamnoglucoside; miricetina.
  • iv. Tannini
Tue, 10 Feb 2009 16:25:46 +0100

Glossario

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Marco Valussi
Luciano Posani

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